Laboratorio
El Laboratorio complementa nuestra cartera de servicios. Se hace cargo de los planes de muestreo de cada uno de los clientes, cubriendo desde la toma y recogida de muestras “in situ”, la realización de los análisis y el envío del informe de los resultados en plazos mínimos. Y a través de nuestro departamento de calidad se realiza un asesoramiento gratuito frente a resultados inaceptables para revertir esta situación de forma rápida y eficaz.
En nuestro laboratorio gestionamos todas las analíticas del Plan de Muestreo de nuestros clientes, para cualquier tipo de análisis que se solicite siempre tenemos una rápida respuesta y una solución.
El rasgo distintivo de nuestro servicio es la cercanía con el cliente, atendemos las particularidades individuales y sus necesidades.
Desde el laboratorio asumimos:
El laboratorio se hace cargo del plan de muestreo de la empresa agroalimentaria y recoge todas las muestras previstas, avisando con antelación a la empresa para coordinar la recogida y toma de muestras. Atendemos cualquier necesidad urgente que se les pueda presentar, estamos siempre en función de satisfacer sus necesidades.
De forma general y salvo excepciones propias de los procedimientos de ensayos, las muestras se recogen en los primeros días de la semana y los resultados están en manos del cliente el viernes de la misma semana.
Los clientes pueden elegir diferentes vías para recibir los informes con los resultados de las analíticas:
- Página web con número de usuario.
- Correo postal.
Y siempre por teléfono de forma anticipada, cuando urge y ante resultados insatisfactorios para pronta retirada del producto del mercado.
El laboratorio ofrece asesoría técnica a sus clientes, referente a la interpretación de los resultados de las analíticas y sobre las medidas a aplicar para corregir los resultados con informes desfavorables.
Los técnicos de nuestro laboratorio cumplen todas las normas de confidencialidad y protección de datos, así como de seguridad, higiene y seguridad alimentaria establecidas en las empresas de nuestros clientes.
Productos, ejemplos de productos que analizamos con más frecuencia:
- Aceites
- Aceitunas de mesa
- Aguas de consumo humano, agua de red y otras aguas de consumo humano
- Aguas de piscina y de torres de refrigeración
- Canales
- Carnes, carne picada, preparados y productos cárnicos
- Cereales
- Conservas y semiconservas
- Frutas y verduras
- Helados y mezclas congeladas
- Hielo alimenticio
- Huevo y ovoproductos
- Leche y productos lácteos.
- Pastelería, bollería, confitería y repostería
- Patatas fritas y productos de aperitivo
- Pescado de productos de la pesca
- Piensos
- Platos cocinados
- Quesos
- Superficies de trabajo
- Turrones y mazapanes
- Trufas y setas
- Zumos de frutas
- Comidas preparadas, platos cocinados
Tipos de análisis
- Recuento de Aerobios mesófilos.
- Recuento de Enterobacterias
- Recuento de Coliformes totales.
- Recuento de E. coli.
- Investigación de Salmonella, spp.
- Investigación de Listeria spp.
- Investigación de monocytogenes
- Recuento de Staphylococcus aureus.
- Recuento de Estafiloccos coagulasa positivos.
- Recuento de Enterococos
- Recuento de Campylobacter
- Recuento de Clostridium sulfito reductores.
- Recuento de Clostridium perfringens.
- Recuento de bacterias acido lácticas.
- Recuento de mohos y levaduras.
- Otros.